À propos

Le vin, c’est avant tout une histoire de famille. Mon grand-père m’a fait goûter mes premières gouttes de champagne à la naissance, et je ne m'en suis jamais détourné depuis.

Originaire de Champagne, j’ai étudié le marketing et le management à Bordeaux. Grâce au club d’œnologie de l’école, j’ai la chance de franchir le perron des Châteaux les plus prestigieux de la région et d’en déguster leurs vins.

Mes études m’ont ensuite mené à Ottawa, Berlin et Lisbonne, où j’ai systématiquement exploré les meilleures caves et bars à vin, ma façon préférée de m’immerger dans une nouvelle ville.

De retour en Champagne, j’ai travaillé comme guide pour les caves du Champagne Nicolas Feuillatte, apprenant à transmettre la passion du champagne et à m’adapter à tous les publics. À Paris, j’ai organisé des ateliers de dégustation au Club Français du Vin, avant de partir en Nouvelle-Zélande et au Chili pour élargir mes horizons vinicoles.

De retour en France, j’ai dirigé EFFEVENT, une entreprise événementielle dédiée aux techniques des vins effervescents. À la tête d’une équipe de trois personnes, j’ai réalisé la 16ᵉ édition du salon professionnel VITeff et lancé les bases du premier Sparkling Wine Forum.

Sous le soleil marseillais depuis 2023, j’ai traduit un essai sur le bonheur et obtenu les certifications WSET 2 et 3, avant de devenir chef sommelier à L’Épuisette, restaurant étoilé.

Je mets mon expertise à votre service pour :