L'ordre du mérite
Nous avons déjà évoqué à de nombreuses reprises l’ego un tantinet exagéré des Marseillais. On nous ressert constamment ce « à jamais les premiers ». En voici un nouvel exemple.
En ce 17 janvier, nous célébrons la journée internationale de la pizza. Si Marseille ne va pas jusqu’à revendiquer sa création, elle clame à qui veut l’entendre qu’elle est à l’initiative du premier camion pizza.
Son père fondateur serait un certain Jean Méritan, en 1962. C’était une période où les pizzas n’étaient pas encore autant démocratisées. Elles commençaient tout juste à sortir d’Italie.
Jean Méritan a décidé de placer un four à bois sur une remorque et de l’atteler à sa camionnette. De la sorte, il pouvait amener cette nouveauté partout où il le souhaitait et vendre des parts de pizza bon marché.
Je ne sais pas si l’histoire est exacte mais si ça peut faire du bien aux Marseillais, c’est tant mieux. Ces petites victoires, ils les méritent (han).
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