Un poivron pas mature

Les poivrons appartiennent à la grande famille des solanacées regroupant, entre autres, tomates, pommes de terre, aubergine et piment.

Après la floraison, ça doit être un grand choc. Comme si, après un tour en voilier, ils rentraient au port tout vert. Pas un pour rattraper l’autre. Vraiment de drôles de moussaillons ces poivrons.

Puis vient le temps de la maturation. Et c’est là que certains vont se distinguer. En fonction de leur espèce, quelques poivrons vont jaunir alors que d’autres vont rougir. Comme si, en voyant leurs copains devenir jaunes, les autres vont se sentir embarrassés d’être restés verts et rougir d’un coup.